يعتبر الصقيع أحد أخطر “الأعداء الخفيين” التي تواجه القطاع الزراعي، إذ تتشكل هذه الظاهرة المناخية عندما تنخفض درجة حرارة الهواء القريب من سطح الأرض إلى الصفر المئوي أو ما دونه، ما يؤدي إلى تجمّد بخار الماء أو الماء داخل أنسجة النبات وتحوله إلى بلورات ثلجية مدمّرة.

أكمل القراءة »