يعتبر الصقيع أحد أخطر “الأعداء الخفيين” التي تواجه القطاع الزراعي، إذ تتشكل هذه الظاهرة المناخية عندما تنخفض درجة حرارة الهواء القريب من سطح الأرض إلى الصفر المئوي أو ما دونه، ما يؤدي إلى تجمّد بخار الماء أو الماء داخل أنسجة النبات وتحوله إلى بلورات ثلجية مدمّرة.

شهدت أسعار الخضر ارتفاعاً لم تشهده الأسواق من قبل حيث تراوح سعر كيلو البطاطا بين 2200 و2500 ليرة والبندورة بين 2000 و3000 ليرة حسب نوعيتها، كما تراوح سعر كيلو الباذنجان بين 3000 و4000 ليرة والكوسا بين 4000 و4500 ليرة.