بين رئيس اتحاد النحالين العرب في سورية المهندس إياد دعبول أن التغيرات المناخية المتطرفة أدت إلى نتائج متواضعة في كميات إنتاج العسل، إضافة إلى تراجع المساحات المزروعة باليانسون وحبة البركة التي يعتمد النحل في غذائه عليهما كصنفين رئيسيين كانت قليلة جداً خاصة في منطقة الغاب، مما أثر على المرعى باعتبارهما صنفين مهمين في رفع كميات الإنتاج الإجمالية السنوية وبالتالي انخفاض الكميات.

كان أحد مربي النحل يدلل على إنتاجه من العسل، بالتأكيد إنه مستعد لبيعه مجاناً، إذا تبين بالتحليل المخبري أنه يحوي على ذرة من السكر.