تشكّل البندورة أحد أبرز المحاصيل الزراعية في سوريا، لحضورها اليومي على المائدة من جهة، وأيضاً لكونها مادة أولية لصناعات غذائية استراتيجية في مقدمتها صناعة رب البندورة، من جهة أخرى.

أكمل القراءة »