لطالما كان المكدوس حاضراً على موائد السوريين، إلا أن ارتفاع أسعاره خلال موسم المونة الحالي بدأ يغير هذه العادة، فبعد أن كان من الأصناف التي تحرص الأسر على شرائها، أصبح اليوم بالنسبة إلى كثيرين رفاهية يصعب تحمل تكلفتها. ومع ارتفاع أسعار مكوناته وتزايد أعباء المعيشة، تراجع الإقبال على المكدوس، ليصبح الغلاء سبباً في ابتعاد المستهلكين عن أحد أشهر الأطعمة الشعبية المحبوبة.
أكمل القراءة »
أخبار الصناعة السورية Industry News