الاتحاد العربي للصناعات الغذائية: سلامة الغذاء أساس تطوير الصناعات ‏الغذائية في سوريا

أخبار الصناعة السورية:

أكد رئيس الاتحاد العربي للصناعات الغذائية هيثم الجفان أن سلامة الغذاء ‏تشكل الركيزة الأساسية لتطوير الصناعات الغذائية في سوريا، لما لها من ‏دور محوري في مختلف حلقات سلسلة الإنتاج، بدءاً من الزراعة وصولاً ‏إلى التصنيع والتصدير، مشدداً على أهمية تعزيز الوعي بمفاهيم سلامة ‏الغذاء في جميع مراحلها.‏

وأوضح الجفان في تصريح له، أن تعاون الاتحاد مع وزارة ‏الاقتصاد والصناعة في المرحلة القادمة سيتضمن تنظيم ورشات عمل ‏تخصصية في مجالات الصناعات الغذائية المختلفة، بهدف تأهيل كوادر ‏جديدة ونشر ثقافة وقانون سلامة الغذاء على نطاق واسع، لافتاً إلى أن ‏الاتحاد العربي للصناعات الغذائية يضم خبراء متخصصين في مختلف ‏الصناعات الغذائية،

وأشار الجفان إلى أن سوريا تمتلك خبرات تراكمية طويلة في قطاع ‏الصناعات الغذائية، لافتاً إلى أن الظروف التي مرت بها البلاد خلال ‏السنوات الماضية أسهمت في إضعاف هذا القطاع، إلا أن المرحلة الحالية ‏وما تشهده من وجود كوادر شابة مؤهلة في مواقع المسؤولية، تبعث على ‏التفاؤل بإحداث نقلة نوعية تعيد القطاع إلى مكانته على المستويين العربي ‏والعالمي.‏

وأكد الجفان أن الاتحاد سيعمل بالتعاون مع الوزارات والجهات والهيئات ‏المعنية في سوريا على دعم وتطوير قطاع الصناعات الغذائية، بما يسهم في ‏تعزيز جودة المنتجات الوطنية ورفع قدرتها التنافسية، وتوسيع فرص ‏وصولها إلى الأسواق الخارجية.‏

وأقيمت يوم أمس في فندق البوابات السبع بدمشق ورشة العمل الوطنية ‏لحوكمة سلامة الغذاء، التي نظمتها وزارة الاقتصاد والصناعة بالتعاون مع ‏منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية “اليونيدو” والتي تركزت نقاشاتها، ‏حول التحديات والأولويات الوطنية في مجال حوكمة سلامة الغذاء، ومشروع ‏التعاون التقني المقترح من المنظمة، بما يعزز التنسيق بين الجهات الحكومية ‏ووكالات الأمم المتحدة والشركاء المعنيين.‏

سانا

اقرأ أيضاً: الأغذية تقوده مهندسة شابة سورية المهندسة إسراء حمدان: الانتقال بملف سلامة الأغذية في ‏سوريا، من تشخيص التحديات إلى حلول تدعم المنتج ‏الوطني وتعزز ثقة المستهلك

صفحتنا على الفيسبوك: https://www.facebook.com/1462259130470900?ref=embed_page

قناتنا على التلغرام: https://t.me/syrianindstrynews

طباعة