أخبار الصناعة السورية Industry News
أخبار الصناعة السورية:
أكدت أحدث الإحصائيات الصادرة عن مديرية الزراعة في طرطوس، تراجعاً كبيراً تشهده المحافظة في قطاع تربية الدواجن، ما انعكس سلباً على سعر كيلو الفروج الحي والمنظف في أسواق المحافظة، وربما محافظات أخرى على اعتبار أن محافظة طرطوس تتبوأ مرتبة متقدمة على قائمة المحافظات التي تنتج فروج المائدة.
ووفقاً للإحصائية الجديدة.. وصلت نسبة المداجن الخارجة عن مضمار التربية لحوالي 72%، وقد سجل كيلو الفروج الحي أسعاراً جنونية خلال الأسبوع الحالي لم يصلها من قبل، ولم يستوعب المستهلك هذا الارتفاع الكبير، فسعر كيلو الفروج الحي تراوح ما بين 10500- 11 ألف ليرة وكيلو المنظف /12/ ألف ليرة وسجل كيلو الشرحات /17-18/ ألف ليرة وكيلو” الفخاذ ” /12-13/ ألف ليرة أما كيلو الجوانح فتجاوز/10500/ ليرة للكيلو.
و أكد رئيس دائرة الإنتاج الحيواني بمديرية زراعة طرطوس المهندس محمد حسن، أن عدد المداجن الكلي في المحافظة بلغ /1878/ مدجنة منها /511/ مدجنة عاملة، ليسجل خروج /203/ مداجن عن التربية هذا العام مقارنة بالإحصائية السابقة، والتي بلغت /714/ مدجنة عاملة و/29/ مدجنة أمات فروج لحم منها /21/ مدجنة عاملة بالإضافة لـ/17/ مدجنة دجاج بيض مائدة مازال /6/ منها يعمل حتى اليوم، ليسجل خروج /3/ مداجن بيض مائدة عن التربية خلال الإحصائية الجديدة، وبلغ عدد الأبنية المستخدمة بتربية الدواجن (مداجن غير مرخصة) حسب الإحصاءات والتقارير الواردة من الوحدات الإرشادية حوالي /456/ مزرعة بطاقة استيعابية صغيرة.
من جانبهم يؤكد مربو الدواجن أنهم يمرون بمرحلة صعبة جداً، فمثلاً المربي رزق علي الذي يملك مدجنة صغيرة، يؤكد أنه وصل لمرحلة لم يعد قادراً على الاستمرار فأغلق المدجنة منذ العام الماضي وطرحها للاستثمار، وحتى اليوم لم يتقدم أحد لاستئجارها خوفاً من التكاليف الباهظة للتربية وآخرها الخسائر الكبيرة.
أما بائع الفروج علي فيرى أن هذا الارتفاع الأخير للحم الأبيض ساهم في تراجع المبيعات بشكل كبير، بعد أن لجأ الكثير من المستهلكين لشراء الفروج بالقطعة، ووصل لمرحلة لم يعد قادراً على شراء قطعة فروج واحدة، فقطعة الشرحات متوسطة الوزن يتجاوز سعرها /15/ ألف ليرة، مؤكداً بأن السوق عرض وطلب، وبعد خروج عدد كبير من المربين من التربية، لم يبقَ في الواجهة إلّا المربون الكبار الذين يتحكمون بالأسعار والسوق.
وكان أسامة دعبول عضو استشاري في وزارة الزراعة، توقع منذ أكثر من عام وخلال تصريح لـ( تشرين ) وصول مربي الدواجن لهذه المرحلة من الإفلاس وبالتالي الخروج عن التربية وخاصة للمربين الصغار، ليعود اليوم ويؤكد بأن ارتفاع أسعار العلف والخسائر المتلاحقة التي مرّ بها المربي بالإضافة للضرائب الكبيرة سوف تساهم بخروج عدد جديد من المربين وبالتالي يقل العرض لنشهد ارتفاعاً أكبر لأسعار اللحوم البيضاء.
ويرى كل من التقيناهم أن سبب ارتفاع سعر كيلو الفروج يعود إلى ارتفاع تكاليف مستلزمات الإنتاج وخاصة الأعلاف والأدوية البيطرية والمحروقات (المازوت الزراعي)، والخسائر المتلاحقة لمربي أمات فروج اللحم بسبب عدم الاستقرار في سعر مبيع الصوص وبالتالي خروج قسم من مربي الدواجن من التربية، وعدسعر
كيلو الفروج
فروج
م استقرار أسعار مبيع المنتج ( سعر السوق ) وتقلبات أسعار المبيع ما ولّد خسارة لهم، وقلة الأيدي العاملة بسبب الأزمة يضاف إلى ما سبق ضعف القوة الشرائية للمواطنين وبالتالي قلة الطلب على منتجات الدواجن.
ويشدد الجميع على ضرورة تأمين مستلزمات التربية من أعلاف ومحروقات بأسعار تشجيعية ودعمها من خلال تخفيض الأسعار بالإضافة لإيجاد آلية لتسويق المنتج بحيث يغطي تكلفة الإنتاج مع هامش ربح للمربي ما ينعكس إيجاباً على استقرار واقع التربية.
تشرين
