جرت العادة في كل عام أن يزداد الطلب خلال شهر رمضان على الألبان والأجبان باعتبارها من الأساسيات على المائدة الرمضانية، ولوحظ ارتفاع في أسعار بعض الأنواع الرئيسية مثل اللبن الذي تراوح سعر الكيلو منه في المحال التجارية بين 2700 و2800 ليرة كما وصل سعر كيلو الحليب لحدود 2400 ليرة، وكيلو اللبنة البلدية لحدود 10 آلاف ليرة وتراوح سعر كيلو الجبنة البلدية ما بين 14 و16 ألف ليرة سورية.

للمرة الثانية تقوم مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بالقنيطرة بإصدار نشرة لأسعار الحليب والألبان والأجبان في المحافظة، حيث حددت المديرية سعر كيلو حليب البقر كامل الدسم بـ1600 ليرة بعد أن كان سعره في النشرة الأولى والتي صدرت بتموز الماضي 1150 ليرة، ولبن البقر رائب كامل الدسم ومعبأ ضمن عبوة بلاستيكية رقيقة وغير مطبوعة وزن 700 غرام بـ1750 ليرة وعبوة وزن واحد كيلو غرام بـ2250 ليرة وعبوة وزن 1700 غرام بـ4200 ليرة، في حين حددت سعر اللبنة قابلة للدهن وكاملة الدسم (دوكمة) وزن واحد كيلو غرام بـ9500 ليرة بعد أن كان بـ5500 بالنشرة الأولى، واللبنة الجاهزة للمونة (ناشفة) دوكمة بـ12500 بعد أن كانت 7000 ليرة والجنبة البقري البلدي بـ11500 ليرة وبالنشرة السابقة 6500 للكيلو الواحد.

يبدو أن تقدير الحد الأدنى لصدقة الفطر بقيمة 10 آلاف ليرة حرك المياه الراكدة حول الأجور والمعاشات التي يتقاضاها معظم العاملين في سوق العمل المحلية وخاصة العاملين لدى الجهات العامة.

وافق مجلس إدارة صندوق دعم الإنتاج الزراعي على الموازنة التقديرية وخطة عمل الصندوق للعام الحالي والبالغة 50 مليار ليرة سورية وعلى الميزانية الختامية للسنة المالية 2021 والبالغة 16.4 مليار ليرة.

أصبحت تربية الدجاج ضرورية لكسب الرزق للعديد من سكان الريف الذين يفتقرون إلى الموارد، وغالباً ما تكون المدجنة هي الأصل الوحيد الذي يمتلكونه. وتساهم تربية الدجاج بشكل كبير في تحسين التغذية البشرية، وتوفير الغذاء (البيض واللحوم) بمغذيات عالية الجودة ومغذيات دقيقة ؛ وإدرار دخل ومدخرات صغيرة، وبالتالي تعزيز القدرة على مواجهة الصدمات وتقليل الضعف الاقتصادي ؛ وتوفير السماد الطبيعي لإنتاج المحاصيل.

أرجع مدير حماية المستهلك في وزارة التجارة الداخلية حسام النصر الله أن ارتفاع الأسعار اليومي في الأسواق إلى الأزمة الأوكرانية التي أثرت في الاقتصاد والأسعار في كل دول العالم وليس في سورية فحسب، مشيراً إلى وجود ارتفاع لأجور شحن المواد الواردة إلى سورية إضافة لوجود بعض العوائق باستيراد المواد وارتفاع أجرة شحنها بحسب مصدرها والمكان التي تشحن منه، معتبراً أن كل هذه العوامل أدت إلى ارتفاع أسعار المواد المستوردة.

بيّن مدير عام المؤسسة العامة للسكر سعد الدين العلي أن شركة سكر تل سلحب سيتم إعادة إقلاعها بعد توقف لمدة 7 أعوام عن الإنتاج، منوهاً بقرار اللجنة الاقتصادية في رئاسة الحكومة بإعادة زراعة الشوندر السكري في منطقة الغاب والمناطق المحيطة للشركة لإعادة تشغيل المعمل الذي يبدأ بالعادة في نهاية شهر حزيران وبداية شهر تموز، لافتاً إلى إنه تجري حالياً أعمال الصيانة والتأهيل بشكل مكثف بعد أن تم رصد الاعتمادات المالية لها، موضحاً أن أعمال الصيانة تجاوزت نسبة 90 بالمئة وسيكون المعمل جاهزاً مع بداية موسم الشوندر السكري المقبل.

ارتفعت أسعار الحليب ومشتقاته مجدداً في أسواق دمشق خلال اليومين الماضيين ووصل سعر كيلو الحليب لـ2200 ليرة بعد أن كان يباع بـ2000 ليرة كما تراوح سعر كيلو اللبنة البلدية بين 9 و10 آلاف ليرة بعد أن كان يباع بسعر 8 آلاف وتراوح سعر كيلو الجبنة البلدية بين 13 و14 ألف ليرة بعد أن كان يباع بـ12 ألف ليرة.

انعكس ارتفاع أسعار الخبز والصمون السياحي وارتفاع أسعار الزيوت بتأثير الأزمة الأوكرانية سلباً على أسعار السندويش بمختلف أنواعه في العاصمة، في حين ينتظر صحن الفول دوره في المحال الشعبية ليطرح أسعاره الجديدة.

تتابع وزارة الاقتصاد والتجارة الخارجية من خلال برنامج إحلال بدائل المستوردات وبالتنسيق مع كل من وزارتي الزراعة والإصلاح الزراعي والموارد المائية واقع زراعة الذرة الصفراء العلفية بدءاً من اعتمادها كمحصول أساسي في الخطة الزراعية وتوفير متطلبات إنتاجه الى المساهمة في تسويقه والعمل على تحسين إنتاجيته.