أكدت أحدث الإحصائيات الصادرة عن مديرية الزراعة في طرطوس، تراجعاً كبيراً تشهده المحافظة في قطاع تربية الدواجن، ما انعكس سلباً على سعر كيلو الفروج الحي والمنظف في أسواق المحافظة، وربما محافظات أخرى على اعتبار أن محافظة طرطوس تتبوأ مرتبة متقدمة على قائمة المحافظات التي تنتج فروج المائدة.

وافقت وزارة الصناعة على توزيع الأرباح الصافية الإضافية على العاملين في شركات إسمنت طرطوس وتصنيع العنب بحمص والسورية لتصنيع العنب بالسويداء حسب مراكز العمل وباعتماد علامات لكل مركز عمل تقديراً لجهودهم المبذولة.

كشف مدير الزراعة والإصلاح الزراعي في الرقة محمد الخدلي أن المخطط في زراعة محصول القطن في المنطقة الآمنة 4054 هكتاراً، زرع منها بشكل فعلي 568 هكتاراً.

تم تحديد سعر استلام العنب العصيري للموسم الحالي واصل لأرض المعمل بـ"1000" ليرة لكل كيلو غرام من العنب الأبيض و 1200 ليرة للعنب الأسود.

ما نشهده من أسعار جنونية للحوم البيضاء على وجه الخصوص يؤكد أن النشرات السعرية التموينية الصادرة بشكل دوري ليست أكثر من حبر على ورق وبعيدة كل البعد عن الواقع الحقيقي لأسعار الفروج.

اوضح مدير عام المؤسسة العامة للصناعات الغذائية إبراهيم نصرة انه وبعد موافقة مجلس الوزراء على إعطاء سلفة مالية بقيمة 10 مليار لشراء محصول العنب من الفلاحين سيتم توزيع السلفة على معملي السويداء وحمص كل منهما نصف السلفة لشراء العنب، وسيتم شراء الكيلو بقيمة ألف ليرة من الفلاح.

ناقشت لجنة صناعة الكونسروة وقمر الدين في غرفة صناعة دمشق وريفها واقع الصناعات الغذائية والعقبات التي تواجهها كصعوبة تأمين المحروقات وما يسببه من معوقات لعملية الانتاج والشحن وفرض تكاليف اضافية0

انتشرت صناعة قمر الدين الذي يتم تناوله غالباً كشراب وفي بعض الأحيان كحلوى في بلدان أخرى لكن قمر الدين السوري الذي تتم صناعته في دمشق وريفها لا يزال هو الأفضل حيث تنمو في سورية مجموعة متنوعة من أشجار المشمش الأكثر ملاءمة لصناعة قمر الدين وفق رئيس جمعية القمردين والمواد الغذائية بلال الزبيبي.

قبل بضعة أيام حددت وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك سعر مبيع كيلو السكر في السوق بـ3700 ليرة (دوكما) و3900 ليرة للمعبأ، وذاك بناء على الاطلاع على سعر مادة السكر في البورصات العالمية واحتساب أجور الشحن والتأمين والتخليص والرسوم الجمركية وغيره من النفقات.

بعد ستة أشهر من “الفزعة الحكومية” التي ترافقت مع بدء الحرب الأوكرانية، وصدور قرارات وإجراءات بالجملة، من بينها دراسة تخفيض الأسعار الاسترشادية للمواد الأساسية، يأتي قرار وزارة المالية الصادر منذ أيام قليلة لرفع الحدّ الأدنى للأسعار الاسترشادية للسكر والزيوت النباتية المستوردة والتي تعدّ من المواد الغذائية الأساسية، حيث أصبح الحدّ الأدنى للسكر الخام 500 دولار للطن الواحد، و600 دولار للسكر المكرّر، ورفع السعر الاسترشادي لزيت عباد الشمس إلى 1500 دولار، ولزيت النخيل إلى 1300 دولار، ليليه قرار آخر لوزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك برفع سعر السكر –النادر وجوده في الأسواق- إلى 4400 ليرة سورية للكيلوغرام المعبأ، مع توقعات برفع سعر الزيت لاحقاً.