أخبار الصناعات الغذائية
المنتدى الاقتصادي الأردني السوري في يومه الثاني.. بحث آفاق التعاون الاقتصادي في المجالين الصناعي والزراعي
تركزت مناقشات اليوم الثاني للمنتدى الاقتصادي الأردني _ السوري "تشاركية لا تنافسية" الذي تقيمه غرفة تجارة الأردن بالتعاون مع اتحاد غرف التجارة السورية حول "التعاون الصناعي والزراعي بين سورية والأردن .. آفاق التكامل والفرص الواعدة" حيث توزعت النقاشات على جلستين حواريتين بحضور وزيري الصناعة زياد صبحي صباغ والزراعة المهندس محمد حسان قطنا.
أكمل القراءة »استهلاك 2000 – 2500 ذبيحة يومياً في دمشق وريفها.. الحايك: نصف كيلو اللحم أرخص من صحن البيض
أكد محمود الحايك أمين سر جمعية اللحامين عدم نقل اللحم فيروس الكوليرا، لأن المربي يسقي ويطعم القطيع لديه مياهاً نظيفة كي لا يخسر مشروعه، لافتاً إلى وجود مراقبة صحية شديدة خلال الفترة الراهنة حيث يتم تنزيل العجول إلى المسلخ وبعد ذبح العجل يتم فحصه من فريق مختص، وفي حال وجود أي نوع من المرض بالعجل أو الخروف يتم رميه مباشرة.
أكمل القراءة »قبول 8 طلبات من أصل 13 اعتراضاً … 23 مرشحاً لانتخابات غرفة صناعة دمشق وريفها
أصدرت لجنة الإشراف على الانتخابات في غرفة صناعة دمشق وريفها النتائج النهائية بعد البت بالاعتراضات, بإعلان أسماء المقبول طلبات ترشحهم لمجلس إدارة غرفة صناعة دمشق وريفها للدورة الانتخابية 2022 ـ 2026.
أكمل القراءة »دخول 408 منشآت صناعية جديدة مرحلة الانتاج خلال /6/ أشهر
بلغ عدد المنشآت الصناعية الخاصة المنفذة خلال النصف الأول من عام 2022 نحو 408 منشأة توزعت على النحو التالي :
أكمل القراءة »السورية لتصنيع العنب.. استلام 4800 طن عنب وتحويل 4.5 مليار ليرة لحساب اتحاد الفلاحين
أعلنت الشركة السورية لتصنيع العنب بالسويداء عن استمرارية العمل باستقبال محصول العنب العصيري من المزارعين، خلال أيام العطلة المحددة بين السادس والتاسع من الشهر الحالي.
أكمل القراءة »عسل حمص أقل من العام الفائت.. فما هو السبب..؟!
يخاف مربو النحل من عدم القدرة على ترميم خلايا النحل وزيادتها وتكاثرها من جديد والاستمرار بالتربية نظراً للخسائر الفادحة التي ألمت بهم خلال هذا الموسم، علاوةً على ارتفاع كل مستلزمات الإنتاج والأدوية والنقل، مطالبين بضرورة تدخّل الجهات المعنية ودعم مربي النحل بمستلزمات الإنتاج وتسويقه حتى لا يضطروا للتوقف عن التربية.
أكمل القراءة »أمننا الغذائي المتهالك.. بين يدي المكتب المركزي للإحصاء لتشخيصه بالأرقام تمهيدا لقرارات حكومية!!
يقوم المكتب المركزي للإحصاء، بالتعاون مع هيئة التخطيط والتعاون الدولي، وبرنامج الأمن الغذائي العالمي، بتنفيذ مسح للوقوف على مستوى الأمن الغذائي في سورية، وذلك عبر فريق تقني معني بتكوين قاعدة بيانات، تبنى عليها التوجهات الحكومية والمجتمعية مستقبلاً، بخصوص الأمن الغذائي الذي شهد تراجعاً كبيراً من جراء نتائج الحرب على سورية.
أكمل القراءة »في المؤتمر الوطني الأول لجودة وسلامة الغذاء .. الوزير صباغ : تعاون الجميع لضمان جودة الأغذية وسلامتها.. الغبرة: نشر ثقافة الجودة وتأهيل الكوادر النوعية.. قلعه جي: صادرتنا الغذائية الى 120 بلدا .. مكي: إحداث هيئة وطنية لسلامة الغذاء
تركزت فعاليات المؤتمر الوطني الأول لجودة وسلامة الغذاء الذي نظمته في فندق شيراتون دمشق الجمعية العلمية السورية للجودة بالتعاون مع وزارة الصناعة وبالشراكة مع شركة تميز الأعمال حول سبل الارتقاء بجودة الصناعات الغذائية وآفاق تطويرها في سورية و ذلك بدعم رئيسي وشراكة استراتيجية من مؤسسة مكي للصناعات الغذائية.
أكمل القراءة »التين الهبول والزبيب يدخلان قائمة الصادرات
تحولت مؤونة الشتاء وأنواعها المتوارثة لمادة تجارية ومساعد داعم في كسب الرزق لكثير من المزارعين، خاصة تلك التي لا تحتاج مجهوداً وتكاليف كبيرة في زراعتها كالتين والعنب، والقدرة على تغطية إمكانيات تصنيعها البسيطة لتتحول إلى ما يعرف «التين الهبول وتين الطبع والزبيب».
أكمل القراءة »الخبير الزراعي أكرم عفيف: كل المواسم الزراعية خاسرة وسورية تعاني من أسوأ إدارة موارد في تاريخ البشرية
قال الخبير التنموي والزراعي أكرم عفيف إن: كل المواسم الزراعية خاسرة فأقل دونم يكلف 700 ألف ليرة بالتالي الفلاح يحتاج 28 مليون، والعملية #الإنتاجية تدار بشكل فاشل، فمثلا ليتر المازوت يباع للجميع 2500 ليرة إلا للفلاح فيشتريه ب 8000 ليرة من السوق السوداء بسبب عدم وجود مخصصات للزراعة.
أكمل القراءة »