أكد مدير عام المؤسسة العامة للسكر المهندس سعد الدين العلي إعادة إقلاع معمل الخميرة في شركة سكر حمص ودخوله بالإنتاج الفعلي بمعدل إنتاج 24 طناً يومياً من الخميرة الطرية بعد توقف دام نحو خمسة أشهر.
وأضاف العلي أن توقف المعمل يعود إلى تصريف كميات كبيرة من الخميرة الجافة المستوردة، مشيراً إلى أن المعمل ينتج الخميرة الطرية التي تغطي احتياجات الافران في عدة محافظات بنسبة 50 بالمئة والباقي يتم تأمينه من الخميرة الجافة المستوردة.
وتوقع العلي تشغيل معمل سكر حمص بعد أيام من وصول باخرة محملة بنحو 25 ألف طن من السكر الأحمر الخامي سيتم تكريرها في الشركة.
آما قيمة مبيعات شركة سكر حمص خلال العام الماضي فقد بلغت 8 مليارات ليرة. عن الثورة