أيام معدودات ويُقبل عيد الأضحى، وربما يأتي من دون أضاحٍ، فإلى اليوم لم يتجاوز مؤشر الإقبال على شراء أضحية العيد 10%.
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : محمود الحايك
استهلاك 2000 – 2500 ذبيحة يومياً في دمشق وريفها.. الحايك: نصف كيلو اللحم أرخص من صحن البيض
أكد محمود الحايك أمين سر جمعية اللحامين عدم نقل اللحم فيروس الكوليرا، لأن المربي يسقي ويطعم القطيع لديه مياهاً نظيفة كي لا يخسر مشروعه، لافتاً إلى وجود مراقبة صحية شديدة خلال الفترة الراهنة حيث يتم تنزيل العجول إلى المسلخ وبعد ذبح العجل يتم فحصه من فريق مختص، وفي حال وجود أي نوع من المرض بالعجل أو الخروف يتم رميه مباشرة.
أكمل القراءة »