ليست بخافية على أحد الشهرة التي تتمتع بها البندورة الحورانية، فهي مرغوبة بشكل كبيرة للمائدة، كما أن كثافة مكون ثمارها يلائم التصنيع كثيراً، والمنتج من الثمار أو دبس البندورة المصنع منها له ميزة تنافسية في الأسواق الخارجية.

أكمل القراءة »