لما كان التنوع البيئي والمناخي سمة بارزة للجغرافية السورية فإن ذلك ساهم  بنمو أصناف واسعة من المنتجات النباتية  وعيش أنوع عديدة من الحيوانات وفرت في مجملها  سلسلة من المنتجات الغذائية شكلت جدار الأمان الغذائي  للسوريين الذين أبدع الصناعيون منهم في اخضاع هذه المنتجات لعدد من سلاسل التصنيع ليس لكفاية السوق المحلية فحسب بل وصولا إلى أسواق دول كثيرة  معتمدة على ...

اعتبر مستشار الجودة و مدير مركز إياس لنظم إدارة الجودة مهند توتونجي أن  شهادة  الإيزو هي ضمانات ومعايير وأسس تطبيق المنشآت لهذه الضمانات هدفها حماية المتعاقدين معها وأن شهادة  ISO  هي ضمان اتباع المنشآت في عملها  معايير الأداء وفق نظام الإيزو المتعارف عليه عالمياً. واوضح  توتونجي  خلال ندوة  الأربعاء التجارية (حول إدارة سلامة الغذاء ونجاحها تجارياً وصناعياً  )  التي اقامته ...