أخبار الصناعات الغذائية
البيضة بـ”2000″ العشوائية والسياسات الخاطئة وتحكّم التجار.. أسباب إضافية لارتفاع سعر بيض المائدة
سجل سعر بيض المائدة مؤخراً ارتفاعاً جديداً ليصل سعر طبق البيض لما يقارب 55 ألف ليرة، بينما وصل سعر البيضة الواحدة إلى 2000 ليرة، ما دفع الكثير من الأُسر للتوقف عن الشراء، ويرى الخبير الزراعي سيراج ريا أن العامل الأساسي الذي يحكم الأسعار في قطاع الدواجن هو سعر العلف الذي يشكل ما يصل لـ٧٠% من تكلفة الإنتاج ثم يأتي سعر حوامل الطاقة ثم سعر الصوص.
أكمل القراءة »الحاجة لـ800 ألف طن أسمدة و463 مليون ليتر مازوت… وفق الخطة لإنتاجية الزراعية للموسم القادم..
أظهر التقرير الصادر عن وزارة الزراعة أن احتياج القطاع الزراعي من الأسمدة الآزوتية والفوسفاتية والبوتاسية للمحاصيل الاستراتيجية والأشجار المثمرة للموسم الزراعي (2023 ـــ 2024) قد تم تحديده لتأمين أكبر كميات ممكنة منها سواء عن طريق الإنتاج المحلي أو الاستيراد.
أكمل القراءة »زيادة التغطيات للموظفين المؤمن عليهم في القطاع الإداري.. محمد : التعديلات لمواكبة التضخم وضمان استقرار الشبكة وعدم تقاضي فروقات
كشف مدير عام هيئة الإشراف على التأمين الدكتور رافد محمد أن تغطيات عقد التأمين الصحي للقطاع الإداري الجديدة والتي أقرتها الهيئة بناء على مقترح المؤسسة العامة للتأمين تضمنت زيادة الحدود المالية للتغطيات داخل وخارج المشفى، وزيادة التعرفة الطبية التأمينية لكل مزودي الخدمة، انسجاماً مع زيادة رواتب وأجور العاملين في الجهات العامة.
أكمل القراءة »رئيس الجمعيّة الحرفيّة للمعجّنات يتنبّأ بزيادةٍ وشيكةٍ على أسعار الخبز السياحيّ والكعك والصمون و«السكريّ»
ما بين الجهات المعنية، من مديرية حماية المستهلك بدمشق، والمكتب التنفيذي في المحافظة، والجمعية الحرفية المسؤولة عن الأفران الخاصة المنتجة للخبز السياحي والسكري والكعك والسندويش (الصمون) تتم مناقشة رفع أسعارها بعد زيادة أسعار المحروقات (المازوت) خاصة.
أكمل القراءة »خلال لقائه القائم بأعمال السفارة الهندية بدمشق.. المصري: اللقاء فرصة لتطوير العلاقات في مجالات المكننة الصناعية والتبادل التجاري وتأمين المواد الأولية
بحث مجلس إدارة غرفة صناعة دمشق وريفها مع القائم بأعمال السفارة الهندية في دمشق فيجاي باندي خلال زيارته اليوم للغرفة آليات تطوير التعاون بين سورية والهند في المجالات الصناعية والتسويق والترويج المتبادل عبر المعارض للمنتجات الصناعية في أسواق البلدين.
أكمل القراءة »حتى يؤتي قرار منع تصدير زيت الزيتون مفاعيله.. على “التدخل الإيجابي” المسارعة في ضبط السوق والأسعار
دعونا نتفق أولاً على أن مصطلح “ضبط الأسعار” يختلف جملة وتفصيلاً عن مصطلح “خفض الأسعار”، إذ أنه وبحكم التجارب، حتى “ضبط الأسعار” لم يؤدِ إلى الضبط المستهدف، لا صعوداً ولا هبوطاً، لأن الجهات المعنية والمسؤولة عن ذلك لم تستطع تاريخياً السيطرة على مفاعيل السوق والمتحكّمين به من تجار وسماسرة ومهرّبين، والسبب عدم امتلاكها لـ”داتا” معلومات وإحصائيات رقمية واقعية حقيقية وشبه دقيقة لعدد السلع وكمياتها وحركتها وأسعارها والتغيّرات التي تطرأ عليها، والتي على أساسها يمكننا تحقيق التوازن في ميزان العرض والطلب ( دراسة الأسواق).
أكمل القراءة »هذه المرة ليست وزارة التجارة الداخلية.. على ذمة أهل الكار… معامل “البوظة” والتصدير وراء ارتفاع أسعار مشتقات الحليب..!
هذه المرة ليست وزارة التجارة الداخلية وبالأخص مديرية الأسعار فيها من يسعر مادة الحليب والأجبان والألبان، فمنذ أكثر من 5 أشهر لم تصدر المديرية نشرة خاصة بتلك المواد، ولا يزال السعر المحدد فيها لكيلو الحليب لا يتجاوز 3200، على الرغم من أنه وصل عند أغلب الباعة إلى 6 آلاف ليرة، وهذا إذا لم يصل بعد فترة إلى 10 آلاف ليرة كما أكد أحد بائعي الحليب، فالمعامل الكبرى هي من تتحكم بسعر الحليب وترفع سعره من أجل استجلاب الحلابة لبيع حليبهم وتصنيعه وتصديره كما يؤكد رئيس الجمعية الحرفية للأجبان والألبان محي الدين الشعار قائلاً: “أوقفو التصدير” ، وتابع رئيس الجمعية أكثر من مرة طالبنا في عدة مؤتمرات ورفعنا كتباً للجهات المعنية نطالبهم بإيقاف تصدير الأجبان والألبان فالتصدير هو السبب الرئيس للارتفاع الحاصل فيها، ولكن لم نجد أي استجابة ولا يزال التصدير مستمراً، عداك عن قيام معامل البوظة حالياً باستخدام الحليب “الفريش” بدلاً عن الحليب المجفف نظراً لارتفاع سعره كونه مستورداً يرتفع سعره بارتفاع سعر الصرف.
أكمل القراءة »تفادياً لمزيد من خسائر مزارعي الشوندر السكري.. اتحاد فلاحي حماة ينقل ١٠٠٠ طن شوندر مفروم للتجفيف
معاناة جديدة تضاف إلى سابقاتها، بدأ يعانيها مزارعو الشوندر السكري في محافظة حماة، بعد دخوله مرحلة حرجة، بسبب حرارة الجو الزائدة وتعرض محاصيلهم للتلف، لعدم وجود وسائل لنقلها إلى شركة سكر تل سلحب، ومنها الى أماكن التجفيف المؤمنة من قبل الشركة.
أكمل القراءة »سبل تطوير التعاون الصناعي مع عمان.. محور مباحثات وزير الصناعة مع وفد من جهاز الاستثمار في سلطنة عمان
بحث وزير الصناعة الدكتور عبد القادر جوخدار مع وفد من جهاز الاستثمار في سلطنة عمان برئاسة طلال بن عيسى الحراصي سبل تطوير التعاون في المجال الصناعي والصناعات الزراعية-الغذائية وإقامة مشاريع مشتركة وتبادل الخبرات بين البلدين.
أكمل القراءة »10 كغ مكدوس بنصف مليون ليرة هذا العام
شهدت أسعار مكونات “المكدوس” ارتفاعاً كبيراً في ظل تغير الأوضاع الاقتصادية، لتضاهي بدورها جميع أصناف المائدة السورية، ما قد يضطر الكثير من العوائل السورية لتقليل الكمية التي سيتم تجهيزها للشتاء، لتقتصر على بعض الكيلو غرامات بعدما كانت تخزن العشرات منها.
أكمل القراءة »