بعد اشتهار محافظة السويداء بصناعة دبس العنب التقليدية المتوارثة عن الأجداد، ظهرت خلال السنوات القليلة الماضية صناعة دبس التفاح، كأحد الأساليب التسويقية للمزارعين لتصريف محصولهم، وخاصة للأنواع غير القابلة للتخزين.

حولت الشركة السورية لتصنيع العنب في السويداء الدفعة الثالثة من أثمان العنب العصيري المورد لها لصالح اتحاد الفلاحين في المصرف التجاري بغية صرفها للمزارعين.

أعلنت الشركة السورية لتصنيع العنب بالسويداء عن استمرار استلام محصول العنب العصيري الأبيض من المزارعين خلال عطلة عيد المولد النبوي الشريف يومي (الأربعاء والخميس) القادمين.

تجاوزت كمية العنب العصيري المسلمة من المزارعين إلى الشركة السورية لتصنيع العنب السويداء منذ الـ 17 من الشهر الجاري وحتى الآن 790 طناً وفق مدير الشركة المهندس فادي شقير.

برغم أنها مُسعّرة تموينياً إلّا أن مادة البيض مازالت تباع حسب التسعيرة الذي يضعها البائع وليس وفق نشرة الأسعار الأسبوعية الصادرة عن مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في السويداء، لتصبح كل منهما بوادٍ، ولاسيما بعد أن وصل الفارق بين التسعيرة التموينية، وتسعيرة أصحاب المحال التجارية إلى 8 آلاف ليرة

اعتمد فرع صندوق دعم استخدام الطاقات المتجددة ورفع كفاءة الطاقة في الشركة العامة لكهرباء السويداء 75 طلباً لمواطنين وفعاليات تجارية وزراعية، لتمويلها عبر المصارف العامة بقروض من دون فوائد، لتركيب منظومات طاقة بديلة.

لا تزال دوريات حماية المستهلك ومن خلفها اللجان التموينية المشكلة أوائل العام الجاري على مستوى الوحدات الإدارية، عاجزة تماما عن ضبط إيقاع أسعار المواد الغذائية وغيرها من المواد الأخرى، التي لم يسبق وأن دونها مواطنو المحافظة على سجلاتهم الشرائية من قبل، ما أدى وحسب قول عدد منهم في أسواق مدينة السويداء إلى مغادرتها منازل الكثير من أسر المحافظة، لعدم قدرتهم على مجاراة بورصة تلك الأسعار التي وللأسف باتت ” تشرق شمسها على سعر وتغرب على سعر آخر ”.

في ظل فوضى الأسعار التي تعاني منها الأسواق السورية، لم تسلم مستلزمات الأطفال من الأزمة، على رأسها الحليب الذي انضم إلى قائمة المفقودات مدينة السويداء منذ ثلاثة أسابيع.

باتت ظاهرة المتاجرة بمادة الخبز التمويني من بعض المعتمدين، والتي شرعت أبوابها منذ أكثر من شهرين، تُشكل حالة من القلق والتذمر عند الكثير من مواطني محافظة السويداء، خاصة بعد أن وصل سقف مبيع الربطة عندهم إلى ألف ليرة، مستغلين احتياج بعض الأسر لأكثر ما هو مخصص لهم على البطاقة الإلكترونية من الخبز.

تتعدد الآراء حول وضع الدواجن ومنتجاتها ما بين المستهلك الذي أصبح الفروج حلماً له في ظل عدم قدرة دخله على تأمين احتياجاته وبات غير قادر حتى على اشتمام رائحته، وخاصة أنه لا يرى الفروج إلّا في وسائل التواصل الاجتماعي على منصات بعض الطهاة أو متذوقي الطعام الذين يتفننون في تعذيب المشاهد لدى استهلاك أكثر من فروج في عرض واحد، أما المربي فانتقل من صفة المنتج إلى صفة المقامر بسبب الارتفاع المستمر في تكاليف الإنتاج وظروف عدم الثبات في السوق من ناحيتي العرض والطلب وأحياناً صعوبة تأمين مستلزمات الإنتاج.