أخبار الصناعة السورية Industry News
أخبار الصناعة السورية – خاص :
ضمن استراتيجيتها لرفع سوية الجودة في كافة القطاعات الاقتصادية وجوانب الحياة ونشر ثقافة الجودة في سورية خصصت الجمعية العلمية السورية للجودة الندوة الوطنية السابعة والعشرين للجودة والمؤتمر الأول في مجال الجودة السياحية الذين اقامتهما برعاية وزارة السياحة اليوم في فندق الداماروز بدمشق لقطاع السياحة وذلك تحت عنوان “جودة الخدمات السياحية في ضوء المواصفات القياسية والمعايير العالمية”.
وزير السياحة المهندس محمد رامي مرتيني وفي كلمته خلال الافتتاح أكد أهمية المؤتمر و الندوة لتبادل الخبرات في مجال الجودة والتنافسية والإدارة والتدريب والتأهيل ومعرفة كل نقاط قوة وتنافسية القطاع السياحي، مشيراً إلى ضرورة تحقيق المنشآت السياحية المواصفات السياحية ومعايير الجودة المعتمدة، وإيجاد منشآت سياحية جديدة ذات معايير جودة متطورة وملائمة وقادرة على منافسة المنشآت السياحية في الدول المجاورة.
وشدد الوزير مرتيني على أهمية الجودة في ضمان سلامة الغذاء في المنشآت السياحية، وضبط المخالفات المتعلقة بالنظافة والصحة العامة، مؤكداً على ضرورة إجراء دورات تدريبية للعاملين في المنشآت في الصحة والسلامة المهنية، وإيجاد صيغة دائمة لمفهوم التدريب المستمر ورفع سويتهم لتقديم خدمات سياحية متميزة تنسجم مع السوية التأهيلية والتصنيفية للمنشآت التي يعملون فيها.
نائب رئيس الجمعية العلمية السورية للجودة وسيم الغبرة أوضح أن الجمعية تقيم هذا المؤتمر الذي يعد الأول للجودة السياحية للاطلاع على كل جديد يمس جوانب الاقتصاد والمجتمع، وإبراز التجارب الناجحة في هذا المجال، مشيراً إلى أن السياحة بحاجة إلى رفع سويتها من ناحية الجودة اقتصادياً واجتماعياً.
وقال الغبرة في كلمته “نحن في هذا العام، نأتي بأحدث و أبرز التجارب والمعارف في مجال الجودة السياحية ، فمن جهة تعد السياحة مكون بارز و هام في الاقتصاد ، كما انه قطاع واعد بالخير الكثير و من جهة أخرى فالسياحة من أعرق القطاعات اهتماما بالجودة في إطار تحقيق معايير رفيعة و تعزيز المنافسة وإبراز تمثيل لائق ومتميز “.
وأضاف :” خصت منظمة الأيزو السياحة بعشرات المواصفات القياسية الدولية التي تتحدث في السياحة و إدارة الفعاليات و إدارة المنشآت السياحية و الاستدامة السياحية و غير ذلك الكثير لعل عمليات التدقيق والتصنيف في المؤسسات السياحية هي من أعرق العمليات المعنية بالجودة في المؤسسات جميعها و هي بالفعل سباقة و فعالة ، كما أنها أداة لكل سائح في اختيار نوعية الخدمات التي يرغب في تلقيها.
و بين نائب رئيس الجمعية أن ضبط جودة السياحة مبني على أسس علمية رصينة كالقياسات وسلامة الأغذية ومحددات وتفاصيل دقيقة مشيرا الى أهمية الاستفادة من تجارب المنشآت السياحية موجها الشكر و التقدير لرعاية السيد وزير السياحة محمد رامي مرتيني الكريمة والى جميع الجهود المخلصة التي ساهمت في هذه الفعالية.
ونوه الغبرة الى أن توجه الجمعية العلمية السورية للجودة لتخصيص ندوة وطنية في الجودة السياحية هو تعبير عن الاحترام الكبير لإسهامات كبيرة في هذا المجال و إشارة إلى عمق تجربة الجودة في هذا القطاع و الى أصحاب الخبرات المتميزة الذين نرفع لهم القبعة من حيث تعاونهم و فهمهم العميق لعلاقة الجودة بالمجتمع و التي هي ثمرة تضافر جهودنا جميعنا .
من جهته بين رئيس اتحاد غرف السياحة طلال خضير أن السياحة خيار إستراتيجي وصناعة واعدة تحقق عوائد وفوائد للدولة والمستثمرين، وتسهم في خلق الكثير من فرص العمل المرتبطة بالصناعة السياحية، مشيراً إلى أن جودة الخدمات باتت مطلباً سياحياً إستراتيجياً لتعزيز القدرة التنافسية.
وتركزت محاور الورشة على أساسيات وضوابط جودة الخدمات المقدمة وقواعد الأتيكيت وآداب الضيافة الخاصة بمنشآت الإطعام السياحي، والموارد البشرية وأهمية تطويرها في جودة الخدمات المقدمة في المنشآت السياحية وجودة سياحة الطعام ونظام (هاسب) ومنهج ورؤية جودة الخدمات في منشآت الإطعام، إضافة إلى أسس السياحة المستدامة وأهم المواصفات السياحية والاتجاهات الحديثة في القطاع الفندقي، ودور الرقابة في تطوير جودة الخدمات المقدمة في المنشآت السياحية.
وشارك في الورشة عدد من أصحاب المنشآت السياحية وطلاب كلية السياحة والهيئة العامة للتدريب السياحي والفندقي، حيث أشاروا خلال مداخلاتهم إلى أهمية مقاييس الجودة التي تخدم المنشآت وما تحتاجه من موارد بشرية، لافتين إلى ضرورة ربط التراخيص والتدقيق بالمواصفات الدولية والتركيز على لغة التخاطب مع الزبائن.
