وفق المواصفات القياسية السورية ومنافسة.. إنتاج الزعتر في شركة تجفيف البصل بالسلمية.. الحموي: الإنتاج أكر من 4 طن شهرياً

أخبار الصناعة السورية:

بدأت الشركة العامة لتجفيف البصل والخضار في سلمية بريف حماة الشرقي بإنتاج الزعتر السلموني، وهي من الصناعات الرديفة لتجفيف البصل وتصنيع البرغل.

مدير الشركة المهندس باسم الحموي بين أن الخطة الإنتاجية للشركة تتضمن تصنيع كمية 3 أطنان من مادة الزعتر شهريا، بما يغطي طلب أصحاب عقود الشراء من الشركة التي توزع إنتاجها إلى جهات القطاعين العام والخاص.

وأشار مدير الشركة إلى أن كمية إنتاج الزعتر تتجاوز 4 أطنان شهرياً، لافتاً إلى أن تصنيع مادة الزعتر في الشركة يتم ضمن المواصفات القياسية السورية، وقوامه الفول الصويا وحب الفول الفرنسي والسماق والزعتر الأخضر إضافة إلى الشمرة واليانسون والبذر الزيتي.

ويشهد إنتاج الشركة من الزعتر إقبالاً منقطع النظير لجودته العالية ونكهته المتميزة، فضلاً عن أسعاره المنافسة لمثيلاتها من باقي أصناف الزعتر المطروحة في السوق.

سانا

طباعة