مدير المخابز: السوريون يأكلون خبزاً أكثر في البرد

الأربعاء 12/02/2020

من خلال جولة على بعض الأفران، لوحظ وجود ازدحامات متزايدة عن المعتاد عليها خلال الأيام القليلة الماضية، من دون أي معالجة، حيث اشتكى مواطنون من وقوفهم لساعات طويلة للحصول على المادة، في الوقت الذي تحدث فيه البعض عن ارتفاع كبير لأسعار الخبز السياحي في الأفران الخاصة والذي وصل فيه سعر ربطة الخبز إلى 500 ليرة سورية، وأيضاً سعر خبز الصمون.

 

ولفت آخرون إلى أن سعر ربطة «السياحي» ارتفع بمعدل 150 ليرة سورية خلال شهر فقط وسط مبررات غير منطقية، مؤكدين ارتفاع أسعار الصمون والكعك، حيث فاق سعر كيلو الكعك 1000 ليرة في بعض المحال، في الوقت الذي أشار فيه البعض إلى أن بعض المخابز توقفت عن تصنيع الصمون لعدم تناسب سعره الجديد مع التكلفة وذلك «حسب بعض المحلات».

 

وحول هذا الموضوع كشف مدير المؤسسة السورية للمخابز جليل إبراهيم عن وجود طلب كبير على مادة الخبز، مؤكداً ازدياد استهلاك المادة خلال الأيام القليلة الماضية جراء موجة البرد.

 

وأشار إبراهيم إلى الحملات المتخذة من الجهات المعنية لمنع انتشار الباعة أمام الأفران وقمع هذه الظاهرة، مؤكداً أن المتاجرة بالمادة تقلصت بنسب كبيرة نتيجة هذه الحملات وشملت مختلف المخابز في المحافظات.

 

وحول ما تم تداوله عن إمكانية إدراج مادة الخبز ضمن البطاقة الذكية، أوضح إبراهيم أنه لم يصل المؤسسة أي توجه نحو إدراج المادة ضمن البطاقة الإلكترونية.

 

كما نوه بأن الإنتاج من مادة الخبز حالياً يغطي ما تستهلكه البلاد، بحيث أن الإنتاج يفوق الاستهلاك، مضيفاً إن عدد المخابز يصل إلى 200 مخبز على مستوى المحافظات.

 

في السياق بين مدير تموين دمشق عدي شبلي أن الجولات مستمرة بشكل يومي على مختلف المحال وأي زيادة عن الأسعار المحددة بموجب النشرات الرسمية يتم ضبطه ويغلق المحل في حال عدم الإعلان عن الأسعار أو البيع بأسعار زائدة تفوق الـ20 بالمئة، منوها بضبط عدد من المحال المخالفة خلال الفترة الماضية.

 

الوطن

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

bursa escort bursa escort mersin escort konya escort